April 24, 2005

水の都・松江

 今日は松平治郷(不昧)公の命日、松江藩主にして茶人、松江の街で妙に茶の湯が浸透しているのはこの人の影響とか、なんせ一昔前は大工さんが休憩するときも抹茶を振る舞ったらしい。
 これのお陰で和菓子の文化も発達し一人あたりの和菓子の消費量も日本有数であるってこと、和菓子生産では京都や金沢と並び称され、日本三銘菓の一つ山川もこの町で作られている。
 松平家の菩提寺である月照寺にも最近行ってないので、また足を運んでみようかな。

19:03:00 | kamiarizuki | | TrackBacks