神在月の雑かん

キャベツと牛肉のカレー

　キャベツはカレーの具になるか、この疑問を解決するために今回は作ってみた。
　以前白菜のカレーを作ったときは煮溶かしてみたけど、今回は出来るだけキャベツを残そうと、最後に牛肉と一緒に炒めた物を入れてみた。
　結論は、これはこれでいけるかなって感じです、キャベツ自体にはあまり癖がないので、特に違和感は在りません、ただ逆にキャベツで在る必要もあまり感じなかったり。
　難しいところです。