神在月の雑かん

ニラのカレー

　今日は冷蔵庫にニラが長期滞在していたのでニラのカレー。
　作り方等には特に工夫もなく、一束の半分はタマネギと一緒に炒め、残り半分は最後にさっと火を通して投入してみた。
　ニラ自体はカレーとの相性は悪くないけど、今回は水の量を間違えてしまって出来はいまいち。
　いろいろ改良すべき点も分かったから次回はもっと良い物が出来るでしょう。