神在月の雑かん

たい焼き

　最近こちらでも密かなたい焼きブームが来ているようで、今年に入ってから松江市内だけでも三軒、昨日は米子のデパートでも新たなたい焼き屋がオープンしたとか。
　たい焼き屋好きの私としては実に嬉しい、ただ気になるのはもう少し改善の余地が必要ではないかと思える店もあったことかな。
　でもなんにしても裾野が広がることは良いこと、これで長くお店を続けていって貰えれば良いんだけれど。