神在月の雑かん

日田焼きそば

ラーメンはそんなに好きではないけど、焼きそばは大好きな私。
先日の九州行で日田焼きそばを食べてきました。
Ｂ級グルメで脚光を浴びている焼きそばだそうです。
と言っても事前にリサーチしていた訳ではなく、たまたま目に付いたお店に入っただけですが。
私達が入ったのは、満天楼というお店。
日田焼きそばは麺をしっかり焼くのが特徴らしく、食感も麺がパリパリって感じ。
具は豚肉、モヤシ、ネギ。
ソース味でシンプルだけとけっこう好みの味だった。
日田にはまだまだ沢山のお店があるようなので、次の機会にはまた別のお店のものを食べてみたい物です。

おはようございます。

眠い。今日はやばい。
昨夜は遅かったからなぁ。