February 28, 2012

唐辛子ワイン

島根ワイナリーで作られた唐辛子ワイン。
雲南市産の唐辛子「オロチの爪」をワインに付け込んで作ったらしい。
飲んだ印象は、味がなじんでないような、甘口の白ワインと唐辛子の味が互いに主張してて、実に微妙。
辛さはあとから利いてくる、興味の有方は一度試してみてください。

Posted by kamiarizuki at 08:44 P | from category: Main | TrackBacks
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